お酒が旨くなる味付け
当社のスモークナッツは強めに燻を掛けておりますので、燻製の好きな方や燻製に馴れた方向きで、ビールやウイスキーなどと一緒にお召し上がりいただくことを前提に味付けをしております。
ナッツを燻製するとどうなる？
燻製にすることにより芳ばしさと旨さがＵＰし、風味が良くなります。
口の中に入れるときのほのかな燻製の香りと、噛んだときの口に広がる芳ばしさ、そして後に残る香りは今までのナッツの概念を変えてしまうほどのインパクトがあります。
国産桜チップ使用
当社使用の国産桜チップの特徴 人気のある燻製剤で、風味が強く食材が芳ばしくなります。燻が付きやすく短時間で仕上げること可能なため、食材に熱を加えることなく仕上げています。
食用品を作る為の素材ですので、防カビ剤や防虫剤などの薬剤は使用しておりません。
また、他の木材が混入しないよう桜専用の製造機で作られたすべて100％桜で、薫製を製造する食品メーカーなどでも使用されています。
当社オリジナル燻製器で素材の風味を損なわない短時間仕上げ！
ナッツは油分を多く含んでいますので食材に熱を加えると風味が損なわれます。
そのため当社では大型のオリジナル燻製器を作成し、低温度で素材の風味を損なわない燻製が可能になりました。
また、ナッツ類にしか使用しないため他製品の匂いが付くことがありません。 |
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スモークナッツ 105ｇ
価格 540円（税込）
送料別
ポイント 25ｐ
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噛み応え指数・・・★★★☆☆
★の数が多いほど硬く噛み応えがあります
| 品名 |
スモークナッツ（燻製ナッツ） |
| 名称 |
豆製品 |
| 原材料名 |
落花生(中国）、ジャイアントコーン（ペルー）、アーモンド（アメリカ）、植物油、食塩、胡椒、調味料（アミノ酸等） |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存 |
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