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一口酢だこ
☆ |
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小たこを甘酢に漬けやわらかく仕上げました。
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焼さより（小袋）
☆☆☆☆ |
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磯ふくみ（小袋）
☆☆ |
| 白身魚のサッパリとした仕上がり！ |
昆布を鰹節風味の佃煮にしてスティック状に仕上げています。 |
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焼アゴですかー!!
☆☆☆☆ |
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ツナピック
☆ |
もはや説明不要の焼あごがこんな姿にまりました！
ちなみに「アゴ」とは飛び魚のことです。 |
キャンディー風マグロ珍味
マグロのフレークを甘辛く味付けしたものを四角く固めたものです。 |
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鯛スティック
☆☆ |
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ミニ一口ソースカツ
☆☆ |
| 鯛をプレスして食べやすい棒状にカットしました。甘辛い味付けが酒の肴に最適！ |
広島名物オタフクソースを掛けたサクサクカツ！ソースの風味とカツで食欲をそそる風味に仕上がっています。 |
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北の便り 鮭ほぐし
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まぐろチーズ 220ｇ
☆ |
荒波にもまれ育った身のしまった
鮭を食べやすくほぐして、フレーク
状に仕上げました。
北海道近海鮭使用 |
やわらかく甘口に仕上げたまぐろと、栄養バランスが良くまぐろと相性がとてもいいナチュラルチーズをおしゃれなチェッカー模様にしました。 |
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黒ごまきす
☆ |
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焼ふぐロール
☆☆ |
| キスをプレスして水飴で甘めのあじつけです。仕上げに黒ごまで風味を付けています。 |
ふぐをプレスしたものに甘めに味付けをしています。 |
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辛子ハギロール
☆☆ |
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鯛ロール
☆☆ |
| かわはぎをプレスしたものに唐辛子で味付けをしています。 |
鯛をプレスしてさっぱりと仕上げています |
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焼きあご（小袋）
☆☆☆☆ |
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焼きあご
☆☆☆☆ |
あごとは飛魚のことで、甘辛の味付けであごの風味を引き立てています。
バラ仕様もあります。 |
あごとは飛魚のことで、甘辛の味付けであごの風味を引き立てています。
ピロ仕様もあります。 |
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焼かま
☆☆ |
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ごまいわし（小袋）
☆☆ |
| タラのすり身をシート状にして焼いたもので、そのままでも美味しくまた料理にも使えます。 |
ちっちゃなかたくちいわしをゴマ風味に仕上げました。
甘さひかえめなのでたくさん食べても飽きない美味しさ！ |
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焼あじ
☆☆☆☆ |
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焼めざし
☆☆☆ |
| あじの開きをゆっくりと焼き上げていますので柔らかく芳ばしい仕上がりになっています。 |
国産いわしを添加物無添加で加工しています。柔らかく自然の味を堪能出来ます。 |
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焼貝ひも
☆☆☆ |
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桜貝
☆☆☆☆ |
| ほたての貝ひもを甘辛く仕上げています。 |
青柳貝を甘辛く仕上げていますが、味付はかなり濃くしてありますのでビールなどにはとても合います。
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魚せんべ いわし
☆☆ |
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板わさ 胡麻サンド
☆☆ |
| 小いわしを開いて骨ごとカリッと揚げて、甘辛い味付にごまがまぶしてあります。 |
ごまを魚肉のシートで挟んでわさびを利かしています。ごまと魚肉とわさびの風味がどれも打ち消すことのない絶妙なバタンスで配合されています。 |
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えいみりん（あぶり珍味）
☆☆☆ |
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とらふぐのひれ（ひれ酒用） |
かるくあぶると柔らかくなります。
えいひれ独特のコリコリ感と唐辛子であぶることによって芳ばしい風味でお酒が一層美味しくなります。 |
最高級ふぐで有名なとらふぐのひれを使用していますので炙った時の香りはたいへん芳ばしく、酒が一段と旨くなります。 |
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おつまみ昆布
☆ |
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姫かつおスティック しょうゆ味
☆ |
| 昆布をパリパリに仕上ています。柔らかく口のなかに昆布の風味が広がります。 |
匂いを抑えて旨味を引き出してありますので美味しく戴けます。しょう油や味噌との相性が良く、酒の肴にとても合います。 |
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のり天 わさび味 80ｇ
☆☆ |
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韓国風 伝統海苔 3パック
☆ |
| のりをサクサク食感のてんぷらにしています。わさびも効いてビールはもちろんうどんやそばにもおもしろいです。 |
厳選した海苔を塩とごま油で韓国風に味付けしました。食べごたえのある幅広タイプ |
